Brennereien in Tramin
Es muss nicht immer Grappa sein...
Brennereien Roner
Das 1946 in Tramin gegründete Familienunternehmen hat sich immer der Qualität ihrer Produkte verschrieben. Mittlerweile in der 3. Generation sind die Brennereien Roner ein Aushängeschild für Tramin. Vom Grappa über den Williams aus Südtiroler Birnen bis zu Vogelbeerbrand findet ihr alles für einen Abend voller Genuss.
Brennereien Roner
Josef-von-Zallingerstraße 44
39040 Tramin (BZ)
Um Hansjörg Weis zu verstehen, lassen wir ihn am besten selber sprechen:
"Eigentlich wollte ich das schon vor Jahren machen. Es hat dann aber doch länger gedauert. 2007 war sie dann fertig, meine kleine, aber feine Brennerei in Tramin. Ein ganz persönlicher Wunsch ging damit in Erfüllung: Die Früchte aus meinem Elternhaus, dem »Plonhof«, selbst zu destillieren. — Mein Motto? Ist recht einfach: Qualität und Leidenschaft. Und: »klein« bleiben. Deswegen auch »Privatbrennerei«." Hansjörg Weis - Tramin
Die Brennerei Psenner wurde 1947 gegründet und bringt aus der Vergangenheit ein bedeutendes Erbgut mit, das mit Beständigkeit und Leidenschaft in die Zukunft investiert wird. Heute ist das Haus durch eine intensive technologische Entwicklung, eine stetige Forschung nach neuen Produkten, einer Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe sowie einer strengen Qualitätskontrolle gekennzeichnet.
